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本溪市食品药品监督管理局三项举措保障全市贝类产品质量安全

来源:市食品药品监督管理局 发布时间:2017-08-14 15:54:58 浏览次数: 【字体:

  根据国家食品药品监督管理总局《关于加强贝类产品质量安全监督管理的公告》要求,本溪市食药监局采取三项举措保障全市贝类产品质量安全。
  一是开展专项检查。加大对全市食用农产品的批发市场、农贸市场、超市、餐饮单位等的监督检查力度,重点查验贝类产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件等。截至目前,共出动执法人员185人次,执法车辆46台次,检查重点销售市场、超市85家,未发现不合格情况。
  二是加强项目检测。加强对贝类毒素等项目的检测,对发现贝类产品毒素含量超标等不符合食品安全标准的,在及时查处的同时,将相关情况通报农业部门,并向社会发布检验和查处信息。截至目前,我市未发现不符合食品安全标准的贝类产品。
  三是加大宣传力度。提醒消费者增强自我保护意识,在购买贝类等水产品时,应选择大型、正规的超市或市场购买。在烹饪贝类时,要煮熟煮透,单次食用量不宜过多。如发现误食,出现中毒症状的,应尽快前往医院进行救治。发现市场和餐饮单位销售不符合食品安全标准的贝类产品的,及时向食品药品监管部门进行举报。