为进一步加强校园及其周边食品安全监管工作，有效防控食物中毒事故发生，切实保障广大师生饮食安全，本溪市食药监局认真部署开展秋季校园及其周边食品安全检查工作。
　　一是加强组织领导。高度重视校园及其周边食品安全工作，印发了《本溪市食品药品监督管理局关于开展2017年秋季校园及其周边食品安全检查工作的通知》，要求各部门以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面向学生经营食品的食品销售单位、餐饮服务单位等食品经营单位为重点场所，加大监督检查和执法力度，集中部署开展专项整治行动。二是开展风险排查。要求各部门在开学前，积极指导学校食堂对库房内上学期置备的冰鲜肉类、半成品、蔬菜瓜果及超过保质期食品等进行全面清理；对各种食品加工设备、留样柜、冷库及冷冻冷藏设备等运转情况全面检查；认真开展食堂和校园内食品销售者食品安全风险排查，着重对学校食堂和校园内食品销售者组织制度建设、应急处置、食堂和食品经营环境卫生、从业人员健康管理、进货查验制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等内容开展自查，及时发现并消除安全隐患。三是强化专项检查。集中力量开展对辖区内所有学校（含托幼机构）食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位进行为期三周的全面隐患排查工作，对排查出的食品安全隐患要督促学校和集体用餐配送单位立即整改，对整改结果及时进行复查。截至目前，全市共检查学校食堂（含托幼机构）225户次，周边餐饮单位242户次，出动执法人员491人次，出动执法车辆104车次，下达监督意见书46份，责令改正通知书1份，发放宣传材料158份。四是推进餐饮质量提升。结合秋季校园及其周边专项检查工作，持续推进学校食堂管理规范化建设，将其作为餐饮业质量提升工程的重要方向及突破口。深入推进量化分级动态管理，积极推广学校食堂关键岗位规范化管理等标准化管理措施。同时，加大对各类学校食堂开展“明厨亮灶”改造指导力度，确保2017年底实现全省持证学校食堂“明厨亮灶”改造率100%的工作目标。五是营造齐抓共管食品安全氛围。深入开展“食品安全进校园”活动，形成家长、师生、群众高度关注和积极参与的良好舆论氛围；加大对校园及周边食品经营者的法律教育，提升经营人员食品安全责任意识和守法意识；加大专项检查工作成效宣传力度，集中曝光典型违法案例，形成强大的专项检查声势，震慑食品经营违法行为。